NTTU – Ngày 17/10/2023 tại tr�?s�?của Hội Doanh nhân tr�?tỉnh Hậu Giang  (Quốc l�?61C, ấp 7, xã V�?Trung, huyện V�?Thủy, tỉnh Hậu Giang) đã diễn ra Hội thảo khoa học “Ứng dụng tư duy đổi mới sáng tạo trong sản xuất các sản phẩm t�?tài nguyên bản địa và thúc đẩy năng lực chuyển đổi s�?cho SME tại tỉnh Hậu Giang�?nằm trong khuôn kh�?d�?án: “Nghiên cứu k�?thuật trích tinh dầu chanh và bảo quản nước cốt chanh canh tác tại Hậu Giang. Chương trình do S�?S�?Khoa học và Công ngh�?tỉnh Hậu Giang là cơ quan quản l�? Trường Đại học Nguyễn Tất Thành là cơ quan ch�?trì thực hiện d�?án, phối hợp cùng Hội Doanh nhân tr�?tỉnh Hậu Giang, Trung tâm Thông tin và Ứng dụng Khoa học Công ngh�?Hậu Giang, Công ty TNHH Thương mại Dịch v�?Thiên Yết �?Chi nhánh Hậu Giang, Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu, triển khai thực hiện

V�?phía tỉnh Hậu Giang có s�?tham d�?của: Ông Huỳnh Trường Vĩnh �?Ch�?tịch Liên hiệp các Hội Khoa học và K�?thuật tỉnh Hậu Giang; Ông Đ�?Cao Cường, Ch�?tịch Hội Doanh nhân tr�?tỉnh Hậu Giang; ThS. Lê Việt Vân Anh, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Dịch v�?Thiên Yết �?Chi nhánh Hậu Giang, Phó Ch�?tịch Hội Doanh nhân tr�?tỉnh Hậu Giang; Bà Nguyễn Th�?B�? Phó Ch�?tịch Hội Doanh nhân tr�?tỉnh Hậu Giang; Ông Huỳnh Tấn V�?– Trung tâm Thông tin và Ứng dụng Khoa học Công ngh�?Hậu Giang cùng đại diện cơ quan quản lý, chuyên gia, nhà khoa học, các doanh nghiệp đến t�?các đơn v�? S�?Khoa học và Công ngh�?tỉnh Hậu Giang, Hội Doanh nhân tr�?tỉnh Hậu Giang, Trung tâm Thông tin và Ứng dụng Khoa học Công ngh�?Hậu Giang, Liên minh Hợp tác xã tỉnh Hậu Giang, S�?Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Hậu Giang, Hội Nông dân tỉnh Hậu Giang, S�?Công thương tỉnh Hậu Giang, Liên hiệp các Hội Khoa học và K�?thuật tỉnh Hậu Giang, Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu, Doanh Nghiệp, Hợp tác xã trên địa bàn tỉnh Hậu Giang.

V�?phía trường ĐH Nguyễn Tất Thành tham d�?và ch�?trì hội thảo khoa học có PGS.TS. Trần Th�?Hồng �?Phó hiệu trưởng Nhà trường, PGS.TS. Bạch Long Giang �?Trưởng phòng Khoa học Công ngh�? TS. Bùi Văn Thời �?Phó trưởng khoa Quản tr�?Kinh doanh, TS. Hoàng Thịnh Nhân �?Phó giám đốc Trung tâm Sáng tạo và Ươm tạo Khởi nghiệp, TS. Hà Minh Tân �?Khoa Công ngh�?Thông tin cùng nghiên cứu viên, giảng viên đến t�?các đơn v�? Viện Ứng dụng Công ngh�?và Phát triển bền vững, Viện Nghiên cứu và Phát triển Sinh học Nông  nghiệp tiên tiến, Trung tâm Sáng tạo và Ươm tạo Khởi nghiệp.

PGS.TS. Trần Th�?Hồng, phó hiệu trưởng Trường ĐH Nguyễn Tất Thành phát biểu tại hội thảo

Tại hội thảo, các chuyen gia đã trình bày các bài tham luận và chia s�?các kiến thức v�?xây dựng và phát triển h�?sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng  tạo và thúc đẩy năng lực chuyển đổi s�?cho SME tại tỉnh Hậu Giang như: Xây dựng h�?sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo giữa trường Đại học và doanh  nghiệp SME (TS. Bùi Văn Thời �?Phó trưởng khoa Quản tr�?Kinh doanh, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành); Gắn kết h�?sinh thái đại học khởi nghiệp vào h�?sinh thái khởi nghiệp đổi mới sáng tạo địa phương (TS. Hoàng Thịnh Nhân �?Phó giám đốc Trung tâm Sáng tạo và Ươm tạo Khởi nghiệp, Trường ĐH Nguyễn Tất Thành); Nâng cao năng lực chuyển đổi s�?cho SME tại tỉnh Hậu Giang thông qua ch�?đ�?s�?hóa quy trình x�?lý tài liệu t�?động (TS. Hà Minh Tân �?Khoa Công ngh�?Thông tin, Trường ĐH Nguyễn Tất Thành.

TS. Trần Văn Thời, Phó trưởng khoa Quản tr�?Kinh doanh trình bày tham luận tại hội thảo

Đồng thời Hội thảo cũng giới thiệu mô hình, quy trình công ngh�?sản xuất và giới thiệu sản phẩm của d�?án “Nghiên cứu k�?thuật trích tinh dầu chanh và bảo quản nước cốt chanh canh tác tại Hậu Giang�?với mục tiêu Ứng dụng k�?thuật và công ngh�?vào quy trình trích ly tinh dầu và quy trình cô đặc, bảo quản nước cốt chanh t�?chanh không hạt th�?cấp nhầm tận dụng nguồn nguyên liệu, nâng cao giá tr�?s�?dụng, gia tăng kinh t�?cho người nông dân nhằm góp phần phát triển kinh t�?bền vững tại Hậu Giang thông qua các kết qu�?trình bày tại Hội thảo như: Nghiên cứu k�?thuật và xây dựng mô hình sản xuất tinh dầu chanh và bảo quản nước cốt chanh canh tác tại Hậu Giang (ThS. Trần Thiện Hiền  �?Viện Ứng dụng Công ngh�?và Phát triển bền vững, Trường ĐH Nguyễn Tất Thành); Quy trình công  ngh�?sản xuất, mô hình sản xuất và bảo quản nước cốt chanh cô đặc t�?nguồn nguyên liệu chanh tỉnh Hậu Giang (KS. Vũ Đức Ngọc –  Viện Ứng dụng Công ngh�?và Phát triển bền vững, Trường ĐH Nguyễn Tất Thành).

Hội thảo cũng giới thiệu và công b�?các quy trình công ngh�?và các sản phẩm đa dạng t�?nguồn nguyên liệu chanh tỉnh Hậu Giang như Quy trình k�?thuật trích ly tinh dầu v�?chanh t�?nguồn nguyên liệu chanh không hạt; Nước cốt chanh t�?nguồn nguyên liệu chanh không hạt; Nước cốt chanh cô đặc t�?nguồn nguyên liệu chanh không hạt; Bột trà chanh hòa tan; Bột chanh hòa tan; Bột gia v�?chanh; Bột chanh nguyên chất V�?chanh sấy; Lát chanh sấy có chất lượng, an toàn v�?sinh thực phẩm và công b�?chất lượng sản phẩm nhằm nâng cao chuỗi giá tr�?chanh th�?cấp tại Hậu Giang chanh có giá tr�?kinh t�?cao hơn. T�?đó, hình thành chuỗi liên kết thu mua, tiêu th�?chanh th�?cấp tại tỉnh Hậu Giang với giá thu mua cao hơn giá th�?trường t�?10 đến 20%.

 Trong khuôn kh�?của hội thảo đã diễn ra l�?ký kết biên bản thỏa thuận hợp tác giữa Trường Đại học Nguyễn Tất Thành và Hội Doanh nhân tr�?tỉnh Hậu Giang nhằm c�?th�?hóa mục tiêu phát triển và chuyển giao công nghệnâng cao chất lượng đào tạo, h�?tr�?khởi nghiệp và phát triển cộng đồng khởi nghiệp sáng tạo giữa 2 đơn v�?cùng nhau thảo luận với tư duy sáng tạo, giải quyết vấn đ�?một cách linh hoạt và phát triển mối quan h�?hợp tác Nhà trường �?Doanh nghiệp �?Địa phương lên tầm cao mới và phát triển bền vững.

Trường Đại học Nguyễn Tất Thành và Hội Doanh nhân tr�?tỉnh Hậu Giang ký kết biên bản tho�?thuận

 Căn c�?Bản thỏa thuận Chương trình hợp tác phát triển giữa Ủy ban nhân dân tỉnh Hậu Giang và Trường Đại học Nguyễn Tất Thành giai đoạn 2023 �?2028 �?Tuần l�?Chuyển đổi s�?và Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo – Mekong Delta 2023, Trường Đại học Nguyễn Tất Thành khẳng định trách nhiệm tham gia nghiên cứu ứng dụng và giải quyết những vấn đ�?của xã hội, lấy nghiên cứu m�?đường cho đào tạo đ�?những người được nhà trường đào tạo ra nắm vững những kiến thức và k�?năng phù hợp với yêu cầu phát triển của xã hội. Do đó, Hội thảo “Ứng dụng tư duy đổi mới sáng tạo trong sản xuất các sản phẩm t�?tài nguyên bản địa và thúc đẩy năng lực chuyển đổi s�?cho SME tại tỉnh Hậu Giang�?do Trường Đại học Nguyễn Tất Thành đồng t�?chức với các đơn v�?trên địa bàn tỉnh Hậu Giang là một trong những chương trình hành động thiết thực nhất đóng góp vào những giá tr�?v�?s�?mạng mà Nhà trường đã công b�?

Được biết, chiến lược phát triển giai đoạn 2020-2025, tầm nhìn đến năm 2035 s�?xây dựng Trường ĐH Nguyễn Tất Thành tr�?thành trường đại học ứng dụng đa ngành, đa lĩnh vực có tính hội nhập cao; Nhà trường xác định s�?mạng là cung cấp nguồn nhân lực có năng lực khởi nghiệp, đổi mới sáng tạo, hội nhập, có sức cạnh tranh cao trong th�?trường lao động trong và ngoài nước thông qua hoạt động đào tạo, nghiên cứu ứng dụng, chuyển giao công ngh�? và phục v�?cộng đồng, xã hội dựa trên liên minh chiến lược gắn kết với các doanh nghiệp, các địa phương và các viện nghiên cứu.

Phòng KHCN 

The post Hội thảo Ứng dụng tư duy đổi mới sáng tạo trong sản xuất các sản phẩm t�?tài nguyên bản địa và thúc đẩy năng lực chuyển đổi s�?cho SME tại tỉnh Hậu Giang appeared first on Đại học Nguyễn Tất Thành.