Lĩnh vực sản xuất ch�?biến Archives - Đại học Nguyễn Tất Thành

nthiphuong — Wed, 09 Mar 2022 06:58:55 +0000

Công ngh�?thực phẩm là ngành chuyên v�?lĩnh vực bảo quản, ch�?biến nông sản; kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm hoặc nghiên cứu phát triển sản phẩm mới. Ngành học này được ứng dụng nhiều trong lĩnh vực ăn uống, an toàn thực phẩm… nhằm tối ưu hóa dinh dưỡng trong việc phục v�?nhu cầu ăn uống của cộng đồng.

Mã trường: NTT

Mã ngành: 7540101

Thời gian đào tạo: ĐH 4 năm

Văn bằng: K�?sư

Mục tiêu đào tạo

Đào tạo sinh viên có nền tảng kiến thức v�?hóa học, sinh học, ứng dụng vào quy trình kiểm tra nguyên liệu ch�?biến và quy trình phân tích, đánh giá chất lượng thực phẩm; phương pháp ch�?biến thực phẩm…
Được tiếp xúc với các dây chuyền sản xuất thực nghiệm ch�?biến thịt, cá, nước giải khát, bánh kẹo… tập làm quen với công việc phân tích thực phẩm, đánh giá mức đ�?v�?sinh an toàn thực phẩm với h�?thống phòng thí nghiệm phân tích hóa học, hóa lý, vi sinh, cảm quan hiện đại.

Sinh viên ngành Công ngh�?thực phẩm Trường ĐH Nguyễn Tất Thành trong gi�?học thực hành.

Điểm nổi bật của ngành

Chương trình đào tạo được xây dựng trên nền tảng của giáo trình giảng dạy của những trường đại học lớn trong nước và quốc t�?
Sinh viên được tiếp cận h�?thống phòng thực hành với các trang thiết b�?và k�?thuật tiên tiến ứng dụng trong lĩnh vực ch�?biến thực phẩm.
Được trải nghiệm kiến thức bằng các buổi thực hành, thí nghiệm và nhiều hoạt động khác nhau tại các doanh nghiệp giúp nâng cao k�?năng ngh�?nghiệp.

Khu thực hành của sinh viên ngành Công ngh�?thực phẩm

Cơ hội ngh�?nghiệp

Đảm nhiệm những v�?trí trong các doanh nghiệp sản xuất – kinh doanh thực phẩm, trường cao đẳng/đại học, các viện/trung tâm phân tích, nghiên cứu:

Nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm.
Kiểm soát và vận hành dây chuyền sản xuất thực phẩm, đảm bảo chất lượng thực phẩm.
K�?thuật viên phòng thí nghiệm tại các nhà máy, trung tâm, viện, trường.
Kinh doanh sản phẩm thực phẩm, ph�?gia, thiết b�?ch�?biến thực phẩm.
Giảng viên tại các trường cao đẳng hoặc đại học.

Năm 2022, ngành Công ngh�?thực phẩm của Trường ĐH Nguyễn Tất Thành xét tuyển theo 04 phương thức (d�?kiến)

Phương thức 1: Xét tuyển kết qu�?thi tốt nghiệp THPT 2022 (Theo quy định của B�?GD&ĐT).

Phương thức 2: Xét học b�?THPT đạt 1 trong 4 tiêu chí:

Tổng điểm trung bình 3 học k�?lớp 10,11,12 >= 18.
Tổng điểm trung bình 5 học k�?lớp 10,11,12 >= 30.
Tổng điểm các môn thuộc t�?hợp môn xét tuyển lớp 12 >= 18.
Điểm trung bình c�?năm lớp 12 >= 6.0.

Phương thức 3: Xét kết qu�?thi kiểm tra đánh giá năng lực của ĐH Quốc gia TP.HCM và ĐH Quốc gia Hà Nội.

Phương thức 4: Xét tuyển thẳng, ưu tiên xét tuyển và c�?tuyển.

THÔNG TIN LIÊN H�?/span>

Tr�?s�?chính: 300A – Nguyễn Tất Thành, Phường 13, Quận 4, Thành ph�?H�?Chí Minh, Việt Nam.

Điện thoại: 1900 2039 Fax: (028) 3940 4759

Hotline: 0902 298 300 – 0906 298 300 – 0912 298 300 – 0914 298 300

Email: [email protected] Facebook: Facebook.com/DaiHocNguyenTatThanh

Bảo Giang

The post Ngành Công ngh�?thực phẩm học gì? Cơ hội việc làm ra sao? appeared first on Đại học Nguyễn Tất Thành.